卤制品什么时间装进真空袋合适
时间: 2015-10-06 22:35:35 来源: 卤制品真空袋
制品真空包装一般分常温包装和低温包装。
常温包装:该制品出缸(锅)后表面和中心温度冷却到常温时(最高不超过37度),并且冷却时间最长为2小时。但是这种方式只在小规模的作坊使用。
低温包装:该制品出缸(锅)后表面和中心温度冷却到4度以下(不结霜),冷却时间在10分钟以下。这种方式在有规模的工厂比较常见,但因为需要恒湿度快速冷却设备,成本比较高。希望对那些需要真空包装卤制品朋友有所帮助。
常温包装:该制品出缸(锅)后表面和中心温度冷却到常温时(最高不超过37度),并且冷却时间最长为2小时。但是这种方式只在小规模的作坊使用。
低温包装:该制品出缸(锅)后表面和中心温度冷却到4度以下(不结霜),冷却时间在10分钟以下。这种方式在有规模的工厂比较常见,但因为需要恒湿度快速冷却设备,成本比较高。希望对那些需要真空包装卤制品朋友有所帮助。
87365最快检测中心,专业生产真空袋,铝箔袋,真空包装袋
关键词(TAGS):